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材料: 

鮮奶630CC

鮮奶油270CC (這一次用的是PRESIDENT的鮮奶油)

糖50g

吉利丁片5.5片

鮮奶+鮮奶油+糖加熱到微溫後將泡軟的吉利丁片加入攪拌均勻即可倒入器具中

再放到冰箱冷藏即可

 

100CC的器具約10-11杯,份量剛剛好

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