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桃園排隊美食-牛山．牛肉麵．燒肉飯
飄著小雨的星期一提早在路邊接到搭校車剛下車的妹妹，提議去吃每次經過都大排長龍的牛山，心想下雨的星期一加上萬聖城也有活動，或許人會比較少
停好車走到牛山已經有長長的人龍，店家晚上6:00才開門, 聽說如果準備好加上人潮多時會貼心的提早營業時間，今天果然提早開門了，等了不到10分鐘
數一數前面的人，我們很有機會可以在第一輪就進去, 如果沒有排到可是要再等一小時才能進去，很幸運的在第一輪進去啦
一進去大家就低頭比速度的掃QR code點餐, 點完餐還要比速度的去結帳機器排隊結帳
吃飯的時候才覺得根本不需要這樣急的
排隊結帳時, 旁邊的客人居然已經取餐完成,準備開動用餐，站在旁邊的我用羨慕的眼神看著他們
我: 哇! 你們怎麼那麼快就上菜了
客人: 我們是第一組的丫,而且店家都stand by準備好,等著我們進來就上菜了
而且我們是外地來的, 四點就來排了…
我: 哇! 等很久內,希望美味可口到值得我們這樣排
結帳時有店員幫忙, 所以雖然排隊空間擁擠但很快就完成, 付完錢訂單才成立，
回坐位前, 小羽妹妹給我一個朝中島的醬料台的方向使個眼色
中島上是葱花、蒜末、醬汁
詢問店員醬汁是要搭什麼的
店員: 因為我們的牛肉麵是清燉的,有些客人肉會加一些醬料來吃
我點的是招牌清燉牛肉麵
牛肉份量很可以, 混合不同部位, 𥚃面牛筋、牛腱、帶骨牛肉，居然還有一塊牛皮…
看看別桌每一個人的稍有不同
手工刀削麵很Q彈，牛肉是燉的偏軟的口感~湯的部份我覺得有點鹹, 也少了牛肉的香氣
妹妹的燒肉飯是滿滿的塊狀菲力，搭配洋蔥絲、酥脆蒜片和一顆生蛋黃, 賣相挺好的, 看起來令人胃口大開, 味道也滿香的 
，還附上一碗牛肉湯
，還附上一碗牛肉湯最後的布丁
不是我期待的布丁，像奶酪，這我不行但是妹妹喜歡
不是我期待的布丁，像奶酪，這我不行但是妹妹喜歡
自己取餐自己收盤子，店員客人都很忙，開放式廚房可以看到年輕的店員個個活力十足的備餐，用餐空間雖顯侷促、用餐步調也有點快，但是還是和諧的滿足了大家
下次再去吃燒肉飯
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