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老字號的柏村餐廳,Joyce是第一次吃
老闆娘雖年長但中氣十足的來關心大家口味合不合宜
她說她經營柏村41年了,師傅也做了36年
如果不合口味一定要跟她說
事實上Joyce進來之前想說應該還好, 是一家看起來很有年代的老店
這裡的口味上有些到是滿古早味的, 如竹筍肚片湯, 炒桂花蟹...還滿好吃的, 可以感受師傅是有被操練過
有的略偏鹹一些些, 佛跳牆比較不合口味, 食材都有新鮮, 整體比Joyce想像的好吃!
從老闆娘的行動,也可以了解她努力經營的用心~真的要給她拍拍手!
柏村飯店
地址： 337桃園市大園區民生南路9號
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